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【ニコニコ動画】美味しいオムライスの作り方。何がどうってことでもないんだけど妙にハマった。なんといったらいいのか、コメントつける面々の気持ちが妙にわかっちゃってさ。
とりあえず冷凍野菜は最初に炒めて水分飛ばそうぜ、とか、溶き卵をフライパンに入れてからチキンライス(ああ、チキンがないからケチャップライスなのか)を入れるまでの時間が長すぎだろーとか、いろんな所にツッコミ入れたくなるんだけど、それでも最終的にアラはあってもこの成果物、これはこれで旨そうに見えるんだよね。それなりに旨くできて良かったなあ、とちょっとニコニコな気分になったりして。
個人的にはチキンライスの方は、入れるのは鶏肉だけにしておいて、タマネギやニンジンは少し大きめに刻んで、炒めて、市販のドミグラスソースで軽く煮込んだものを最後のケチャップの代わりにかけてやるのも美味しいですよ、とか軽く思ってもみたり。
あー、旨いオムライスが食いたくなっちゃった(^^;)。
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●以前オムライスを作り始めてから、ケチャップが切れているのに気がついて、色が似てる、というだけの理由で豆板醤を使って、ピリ辛のオムライスに仕上げたことがあります(笑)<br><br>●…それから病みつきになったのはナイショです(爆)
豆板醤でご飯炒めたんですか? それは何やらチャレンジングな。<br><br>キムチチャーハンをタマゴでくるんで、それにコチジャンとか豆板醤とかあしらってみるのは、それはそれで美味しいかも知れないなあ(w。